Feel-osophy

CUCINA GOURMET DEL TERRITORIO

 

il lago di Como, incastonato nelle Alpi italiane, porta con se una tradizione di saperi e sapori che ritrova vita nelle proposte innovative del ristorante FEEL COMO

guardiamo con attenzione alla scelta della materia prima, locale, di stagione, proveniente da piccoli produttori, allevatori e pescatori rigorosamente d'acqua dolce

il territorio - lariano e alpino in più larga scala - ci offre prodotti di alta montagna e di lago, di bosco e torrente, ma anche di richiamo mediterraneo grazie ad alcuni microclimi delle sponde dei laghi: una offerta incredibile ed affascinante, a cui non potevamo resistere 

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Awards & Nominations:
FEEL COMO STAFF

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Lo Staff

una piccola e giovane squadra che lavora unita da grande passione e voglia di scrivere il proprio percorso, insieme 

 

capitanati dallo chef Beretta in cucina e da sua moglie Elisa in sala, ogni giorno dedichiamo impegno e attenzione per portare emozioni sulla vostra tavola 

 

in cucina

CHEF FEDERICO BERETTA

di origini Milanesi, concentra energie ed intuizioni nel raccontare il territorio, le stagioni e le materie prime attraverso i suoi piatti

ed il suo staff

in sala

ELISA FORLANELLI 

PIETRO GILARDI

Siamo in cerca di personale per la sala, richiesto inglese fluente. Verranno considerati solamente i cv completi di fotografia ed in formato .pdf 

info@feelcomo.com

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